Récolte, manipulation et exportation du café  –  1909

Fiche générale

  • Numéro de film : 3043
  • Genre : Arts & Industries (12me Série)
  • Production : Pathé frères
  • Édition : Pathé frères

Production

  • Production : Pathé frères
  • Édition : Pathé frères

Fiche artistique

Fiche technique

Résumé et notes

  • Genre : Arts & Industries (12me Série)
  • Métrage : 155 m dont 118 en couleurs ; 508.4 f.
  • Code télégraphique : Indigent

RÉSUMÉ

Tableaux : Départ pour la cueillette. Vérification du café. Arrivée à l’usine. Le mesurage. Lavés et décortiqués, les grains sont ensuite versés dans des bacs où ils fermentent pendant 36 heures. Débarrassé de sa pulpe, le café est exposé au soleil et reconnu sec lorsqu’il éclate sous la dent. Le brossage. Le triage. La dégustation. Ces vues ont été prises dans les îles de la Sonde. Nous avons tout d’abord une vue d’ensemble sur les plantations de café puis sur les indigènes procédant à la cueillette. Le sur­veillant examine la récolte lorsqu’elle est amenée à la factorerie Après avoir passé par divers processus les grains sont exposés au soleil pour sécher. Puis le pro­cessus de triage nous est montré lequel est suivi par la figure d’une exquise jeune fille qui boit une tasse de café.

En savoir plus

Compte rendu  : M.P.W. 12.2.1910

Sources S. Dalton : Catalogue Pathé Des Années 1896 À 1914 (1907-1909), by Henri Bousquet |p 210-211 |y sum

Date de la publication électronique :23 July 2008
Sources :
  • Henri Bousquet, Catalogue Pathé des années 1896 à 1914, Bures-sur-Yvette, Editions Henri Bousquet, 1994-2004